Chladničky jsou ve všech domácnostech velice využívaným spotřebičem. Přesto je spousta lidí neumí využít naplno. Jídlo díky tomu rychleji expiruje a končí tak často v koši. Díky našim tipům zjistíte, jestli děláte pro jídlo v chladničce maximum.
Sejde z očí, sejde z mysli. To platí i u jídla. Cokoliv načatého proto nezastrkujte dozadu do chladničky, ale mějte to vždy vpředu na očích. Nový nákup uspořádejte vždy až dozadu za otevřené potraviny, jinak se časem začnete divit, že vám něco v chladničce nevoní.
Každá domácnost je jiná a díky bohu, [chladničky] (https://www.alza.cz/lednicky/18852759.htm) se dají sehnat v různých velikostech i designech. Zamyslete se, zda potřebujete obrovskou americkou ledničku, nebo jen menší a dokonce bez mrazáku.
Nebojte se snížit teplotu. Věděli jste, že například mléko je nejlepší uchovávat při 4 °C? Teplota celkově hodně ovlivňuje potraviny, ať už jsou určené pro chladničku nebo mimo ni. Zkuste si udržovat ve své ledničce teplotu pod 5 °C a vaše potraviny budou zůstávat čerstvé a chutné.
Některé potraviny jsou stabilnější a nevadí jim změny teplot. Uvědomte si, že otvíráním dveří chladničky se k jídlu dostává pokojová teplota. I když jen na malou chvíli. Potraviny to může ovlivnit. Do dveří chladničky je proto nejlepší ukládat např. koření nebo ořechy. Ani opakované otvírání dveří jim neuškodí.
Přeplněná chladnička nevěstí nic dobrého. S největší pravděpodobností všechny potraviny nestihnete sníst a zbytečně budete vyhazovat. Bez prázdného prostoru v chladničce špatně cirkuluje chladný vzduch a to jídlu škodí. Na druhou stranu i prázdná chladnička je problém. Snažte se udržovat rovnováhu a plnit chladničku tak akorát.
Každá potravina má své nároky na uskladnění. Ve spodních přihrádkách a šuplících je vždy nejnižší teplota. Ideálně by se zde měly ukládat syrové potraviny (maso, ryby), ovoce, zelenina a mléčné výrobky. Ve střední a horní části naopak uskladněte balené potraviny, nápoje nebo jídlo, které se nekazí moc rychle. Nezapomeňte využít vakuové krabičky – zamezíte tím šíření pachu i tekutin na ostatní potraviny.
Stojíte před starými vstupními dveřmi do bytu a uvažujete o jejich výměně? Možná vás ruší hluk z chodby, obáváte se nedostatečné ochrany proti vloupání, nebo prostě potřebujete modernější vzhled. Mnoho majitelů bytů v panelových domech navíc netuší, že při výměně vchodových dveří do panelového bytu musí ze zákona splnit požadavky na požární bezpečnost.
Koupelna v bytě bývá často kompromis – na pár metrů čtverečních se musí vejít sprchový kout, umyvadlo, toaleta i pračka. I tak to ale může být místnost, která působí moderně a příjemně. Nemusíte přitom bourat ani investovat velké částky – možná stačí nové světlo, zrcadlo, pár úložných boxů a nové doplňky. I bez nových metrů čtverečních můžete získat pocit většího prostoru – stačí lépe využít to, co už máte.
Rohové kuchyně patří mezi nejoblíbenější řešení v menších i větších bytech. Nabízejí optimální využití prostoru, přehledné uspořádání a zároveň působí vizuálně příjemně a útulně. Jak ji ale navrhnout tak, aby byla funkční, moderní a přizpůsobená vašim potřebám? Přečtěte si praktické tipy a inspiraci, které vám pomohou z vašeho koutu na přípravu jídel vytěžit maximum.